RESEP ULUKUTEK LEUNCA

Resep Ulukutek Leunca

Bahan dan bumbu :

• 1/4 kg leunca/ lumay, bersihkan
• 1 btg daun bawang, dipotong-potong
• 1 genggam kemangi
• 4 buah cabe gendot/ 5 buah cabe keriting, diiris-iris
• 1 buah tomat, diiris-iris
• 1 gelas air
• garam dan gula pasir secukupnya
• penyedap secukupnya

Haluskan :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 ruas jari kencur
• 3 butir kemiri

Cara Membuat ulukutek leunca :

1. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan leunca diaduk rata sampai sedikit layu. 
2. Tambahkan air, masukkan daun bawang, kemangi, cabe, dan tomat. Tunggu sampai matang lalu hidangkan.

Posted by Unknown on Selasa, 16 Oktober 2012 - Rating: 4.5

Title : RESEP ULUKUTEK LEUNCA
Description : Resep Ulukutek Leunca Bahan dan bumbu : 1/4 kg leunca/ lumay, bersihkan 1 btg daun bawang, dipotong-potong 1 genggam kemangi 4 buah cabe gen...

Tweet