- 500 gr daging sapi
- 10 gr cabai rawit
- 5 gr jahe
- 5 gr lengkuas
- 150 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 50 gr bawang bombai
- 5 gr bunga kantan
- 2 gr kunyit
- 5 gr serai
- 200 gr susu murni
- 50 gr serundeng
- 5 gr kunyit serbuk
- 20 gr minyak zaitun
- Garam secukupnya
Potong daging dan bersihkan. Keringkan airnya dan sisihkan.
- Haluskan (blender) cabai rawit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang bombai, bawang putih, serai dan kunyit.
- Campurkan bahan yang telah diblender dengan daging yang telah dibersihkan, dan perap selama setengah jam.
- Panaskan minyak dalam kuali, kemudian tumiskan daging yang telah diperap hingga harum.
- Masukkan juga bunga kantan, serundeng, susu dan masaklah hingga daging menjadi empuk. Tambahkan garam mengikut cita rasa Anda.
Resep Rendang Asli Jawa Siap Untuk DIsajikan
Posted by Unknown on Jumat, 10 Mei 2013 - Rating: 4.5
Title : Resep Rendang Asli Jawa
Description : Bahan-bahan Membuat Rendang Asli Jawa: 500 gr daging sapi 10 gr cabai rawit 5 gr jahe 5 gr lengkuas 150 gr bawang merah 50 gr bawang putih ...
Description : Bahan-bahan Membuat Rendang Asli Jawa: 500 gr daging sapi 10 gr cabai rawit 5 gr jahe 5 gr lengkuas 150 gr bawang merah 50 gr bawang putih ...
0 Response to "Resep Rendang Asli Jawa"
Posting Komentar